Initier la relève agricole à la recherche scientifique avec le Laboratoire vivant – Lait carboneutre

Un défi logistique pour l’activité de mesure de protoxyde d’azote (N₂O) au champ

Dylann a donc contribué à l’activité de recherche menée par Gaétan Parent et Normand Bertrand (Agriculture et Agroalimentaire Canada), visant à mieux comprendre l’impact des pratiques agricoles sur les émissions de protoxyde d’azote (N₂O), un puissant gaz à effet de serre.

L’activité cherche notamment à évaluer si le moment de la destruction d’une prairie et le type de travail du sol influencent à la fois les rendements de la culture suivante et les émissions de protoxyde d’azote (N₂O).

À la Ferme La Croisée, différentes conditions ont été testées selon l’équipement et les besoins de la ferme :

• Destruction de la prairie par labour à l’automne et au printemps;
• Culture de blé semé par la suite;
• Différentes parcelles avec 0 kg d’azote ou 100 kg d’azote (réparti 45 kg au semis et 55 kg en post-levée).

Au total, 16 parcelles devaient être suivies régulièrement pour mesurer les émissions de protoxyde d’azote (N₂O), un suivi difficile à réaliser pour l’équipe de recherche basée à Québec.

Une immersion scientifique directement sur la ferme familiale

Déjà impliquée dans la ferme familiale, et intéressée par les sciences, Dylann a immédiatement accepté d’aider l’équipe de recherche qui a été ravie de pouvoir compter sur elle !

Après une formation avec les scientifiques, elle a participé tout au long de l’été aux suivis hebdomadaires au champ :

• Prélèvements d’air pour mesurer les émissions de protoxyde d’azote (N₂O);
• Relevés de température et d’humidité du sol pour comprendre l’effet de ces variables sur les émissions de N₂O.

Cette expérience lui a permis de découvrir une nouvelle facette du travail agricole :

« Je ne savais même pas que nos champs produisaient de tels gaz. Dans ma tête, les champs ne faisaient qu’aider grâce à la photosynthèse »

Faire rayonner le Laboratoire vivant à Expo-Sciences

L’implication de Dylann ne s’est pas arrêtée au champ qui a décidé d’approfondir ses connaissances sur le projet et de le présenter à Expo-Sciences

« Je me suis dit que ce serait une bonne idée puisque ça me permettrait d’informer les gens sur les efforts concrets que les fermes font pour réduire leur empreinte environnementale. On a demandé à l’équipe si c’était possible et ils étaient très emballés avec l’idée! »

Elle a donc conçu une affiche scientifique intitulée « LAIT 2050 : CARBONEUTRALITÉ AU MENU » où elle y a vulgarisé :

• Le cycle du carbone sur une ferme laitière;
• Les moyennes d’émissions de gaz à effet de serre des 20 fermes du Laboratoire vivant – Lait carboneutre;
• Le bilan carbone de la ferme familiale;
• Les pratiques de gestion bénéfiques mises en place sur la ferme pour améliorer le bilan carbone.

Le 3 février dernier, elle a présenté son projet à 3 juges différents issus du milieu scientifique, une expérience qu’elle a particulièrement appréciée :

« C’était très plaisant de partager mon sujet avec des gens qui ne le connaissaient pas du tout ».

Une relève déjà sensibilisée aux enjeux environnementaux

Au-delà du projet scolaire, cette démarche a renforcé sa compréhension des enjeux environnementaux liés à l’agriculture. Selon elle, chaque secteur doit contribuer à la lutte aux changements climatiques, mais il est important que le public soit davantage sensibilisé aux efforts des producteur(trice)s pour réduire leur empreinte environnementale.

Déjà intéressée par le domaine agricole, Dylann poursuivra d’ailleurs ses études en gestion et technologies d’entreprises agricoles à l’ITAQ de La Pocatière. Un beau projet pour celle qui voit désormais la ferme familiale aussi comme un lieu d’innovation et de science !