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Simon Binggeli

Professionnel de recherche, Faculté des sciences de l'agriculture et de l'alimentation (Université Laval)

Rôle

Simon Binggeli contribue à six activités du Laboratoire vivant – Lait carboneutre. Il participe au calcul des bilans carbone des fermes participantes, à la proposition de pratiques de gestions bénéfiques qui en découlent, ainsi qu’à la comparaison et l’amélioration des calculateurs. Il est également très impliqué dans les travaux de modélisation liés à différents projets, notamment la valorisation des fourrages, la réduction des animaux non productifs tout en maintenant les objectifs d’amélioration génétique, et l’évaluation des impacts économiques et environnementaux à l’échelle de la ferme. Son rôle est centré sur le soutien aux étudiant(e)s impliqué(e)s dans ces projets et sur le bon déroulement des activités de modélisation.

Expertise

Simon possède une expertise en gestion technico-économique de la production laitière, en modélisation économique et environnementale au niveau de la ferme, ainsi qu’en traitement et l’analyse de données.

Parcours

Après une technique en gestion d’entreprise agricole et un baccalauréat en agronomie, Simon a poursuivi avec une maîtrise et un doctorat en sciences animales, en se spécialisant dans la modélisation et la nutrition protéique des vaches laitières. Il travaille depuis comme professionnel de recherche à l’Université Laval au Département des sciences animales dans l’équipe d’Édith Charbonneau.